Едим дома! Итальянская кухня. Равиоли со шпинатом и творогом, цитрусовое печенье Мадлен

Магазинные макароны при огромном разнообразии и доступности рано или поздно могут надоесть даже ярым любителям пасты. Здесь стоит взять на заметку, что приготовление домашних макарон нисколько вас не утомит, а результат превзойдет все ожидания! Тем более что блюдо прекрасно дополняет творог и зелень. А еще нелишним к пасте будет мясной салат из языка, маринованного лука-шалота, с каперсами и петрушкой. На десерт — любимое печенье Марселя Пруста, "Мадлен", с миндальной мукой и цедрой апельсина.