Едим дома. Меренги с шоколадной начинкой

Юлия Высоцкая знает: в рецепте меренги важно все — точное соотношение ингредиентов, температура белков и даже время взбивания. Для приготовления этого десерта потребуется терпение, но его нежный вкус точно всех удивит! Также ведущая поделилась рецептом классического оссобуко с помидорами и пряными травами, а также рассказала о секретах приготовления идеальной пасты кампанелле с белыми грибами, овощами и тимьяном.