Едим дома! Немецкая кухня. Форшмак с капустой, маринованная ягнятина с артишоками и зеленым горошком, штоллен

"Едим дома!" — это еженедельная телевизионная кулинарная программа. В каждой культуре есть свои рождественские блюда, поэтому Юлия предлагает приготовить необычный для нас праздничный обед, центром которого станет маринованная ягнятина с артишоками и зеленым горошком. В качестве закуски – форшмак с капустой, а на десерт – немецкий пирог штоллен.