Едим дома! Средиземноморская кухня. Запеченные баклажаны с салатом на питах, молочно-рисовый десерт с лепестками роз, тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом

"Едим дома!" — это еженедельная телевизионная кулинарная программа. Любая мелочь способна превратить просто вкусное блюдо в необыкновенное: так, например, запеченные баклажаны можно сделать полосатыми! Для этого тонкими полосочками необходимо снять с овощей кожуру, сделав небольшой отступ от линии среза. А вот мясо прекрасно гармонирует с чудодейственными ягодами годжи: блюдо становится сочным, мягким и неповторимым! Кроме того, эти красные ягодки не зря называют чудодейственными: они выполняют ...развернуть описание