Едим дома. Свиная вырезка с черносливом

Для тех, кто после легких летних блюд захотел попробовать уже чего-то более основательного, Юлия предложила приготовить свиную вырезку с черносливом, оливками и каперсами, на десерт — заливной миндальный пирог с абрикосами, а в качестве закуски можно подать салат с цитрусовыми, запеченной спаржей, персиками и фундуком.