Едим дома. Вишневое парфе

В канун Нового года Юлия предложила начать подготовительную работу, чтобы встретить праздник в лучшем расположении тела и духа! Например, заранее можно сделать вкусный и оригинальный десерт — вишневое парфе, от которого и хозяева, и гости точно будут в восторге. Основное блюдо — окорок, запеченный в пиве, под сливочным соусом. Этим рецептом всегда можно пользоваться как палочкой-выручалочкой. Прекрасным дополнением к праздничному столу станет хрустящий салат с апельсином, кешью и красным луком.