Естественный отбор. Куриные крылья

Куриные крылышки очень популярны. Они идеально подходят и для шашлыков, и для быстрых перекусов. Сколько можно съесть куриных крыльев? Как их правильно приготовить, чтобы было вкусно и полезно? К каким хитростям прибегают продавцы, чтобы сбыть некачественный товар? Действительно ли можно встретить на прилавках куриные крылья, обработанные формалином?