Естественный отбор. Томатная паста в стекле

Томатная паста незаменима на кухне. Это знают все хозяйки — от самых опытных до начинающих. Говорят, она полезнее свежих помидоров. Так ли это? И как выбрать качественную томатную пасту, чтобы любое блюдо обрело насыщенный вкус?