Формула еды. Пшено. Татарстан

Сергей Агапкин и Сесиль Плеже отправляются в Татарстан! Их новое исследование связано с пшеном. Чем именно полезны семена проса, и кому особенно необходима пшенная каша? На эти и другие вопросы им помогут ответить сотрудники Роспотребнадзора, ученые и лучшие шеф-повара.