Формула еды. Тамбовская область. Вишневый джем

Путешествуя по Тамбовской области, Сергей Агапкин и Сесиль Плеже не забывают о заготовках на зиму. Вишневый джем из собранных летом ягод – это не только вкусно, но и полезно. Вишня благотворно воздействует на общее состояние организма, укрепляет иммунитет и помогает при простудных заболеваниях. Ученые, шеф-повара и сотрудники Роспотребнадзора помогут ведущим в их новом исследовании. Большое гастрономическое путешествие продолжается!