Формула еды. Татарстан. Ячневая крупа

Ячневая крупа очень калорийная, но при этом разрешается и даже рекомендуется употреблять ячмень во время диеты. В чем же секрет калорий, которые не приводят к увеличению веса? Путь неутомимых исследователей Сергея Агапкина и Сесиль Плеже на этот раз лежит в Татарстан. А разобраться им в новом исследовании, как всегда, помогут сотрудники Роспотребнадзора, ученые и шеф-повара.