Готовим с Алексеем Зиминым. Датский обед. Три вида бутербродов, треска с цветной капустой и икрой

Хлеб во все времена считался лучшим кулинарным изобретением человечества. Не зря бутерброды — с сыром, маслом, рыбой или ветчиной — так популярны и незаменимы в рационе людей практически всех возрастов. Есть страны, например, Дания, где вся кухня построена на бутербродах. Алексей Зимин постарается удивить обедом, в меню которого – три вида бутербродов, треска с цветной капустой и икрой, а также традиционный для датской кухни рисовый пудинг с нежным ягодным соусом.