Готовим с Алексеем Зиминым. Драматический обед. Салат из огурцов, груши, граната и красного лука, курица с разбитым сердцем

Алексей Зимин считает, что не только в каждом обеде есть драма — то есть классические начало, середина и конец "сюжета" , но драматургия всегда присутствует и в самом приготовление блюд. Блистать в меню его оригинального драматического обеда будут салат из огурцов, груши, граната и красного лука, курица с "разбитым сердцем" и брауни "Кэтрин Хепберн".