Готовим с Алексеем Зиминым. Кавказский обед

Алексей Зимин затеял настоящий кавказский обед. Для первого блюда подойдет не отборная говядина, а совсем даже неказистые кусочки, с прожилками. В меню: харчо из говядины с гранатовым соусом, пряный печеный цыпленок, а также плов с изюмом и курагой. А также в программе — все о пользе граната и ароматных специях в кавказских блюдах.