Готовим с Алексеем Зиминым. Новогодний ужин. Слабосоленый лосось с грейпфрутом, печеный окорок в апельсиновом соке

Праздничный стол – неотъемлемая часть новогодних хлопот, от которых можно легко избавиться, если заранее запастись оригинальными рецептами от Алексея Зимина. С таким ужином о вашем кулинарном таланте будут помнить долго, тем более что в меню лысые помидоры и слабосоленый лосось с грейпфрутом, печеный окорок в апельсиновом соке с пряной капустой и зеленым горошком, а также вечный пудинг с мандаринами и цукатами на десерт.