Готовим с Алексеем Зиминым. Обед для настоящих мужчин

В честь праздника Алексей Зимин предложил приготовить мощный обед для самых сильных и мужественных. В меню брутального мужского обеда: жареный говяжий тартар, свиные ребра с соусом из зеленых помидоров и цукини, а также острый попкорн с шоколадом. А также, острое, соленое и перченое: насколько вредна и насколько полезна такая пища?