Готовим с Алексеем Зиминым. Обед французской королевы. Телятина с соусом из консервированного тунца, ризотто с брокколи и кроликом в апельсиновом соусе, тирамису

Каждая девушка мечтает стать королевой! Некоторым это дается по праву рождения, другим приходится выходить замуж, как итальянке Екатерине Медичи, родившейся в богатой флорентийской семье и ставшей королевой Франции. Сегодня Алексей Зимин предлагает приготовить обед из трех блюд, которые могли бы подаваться к ее столу. В меню: телятина с соусом из консервированного тунца, ризотто с брокколи и кроликом в апельсиновом соусе, а на десерт — тирамису.