Готовим с Алексеем Зиминым. Обед "Остатки сладки"

В этот раз Алексей Зимин показал, как из остатков и обрезков продуктов можно приготовить полноценный обед из трех блюд. В меню — марсельский рыбный суп из костей и обрезков, ризотто из недоеденной курицы-гриль, а также — пудинг из черствого хлеба с мармеладом.