Алексей Зимин нередко делится секретами шедевров европейской кухни, но французские блюда, как правила стоят особняком, поскольку именно во Франции появилось множество известных и любимых по всему миру рецептов и там же придумали присуждать заведениям так называемые звезды Мишлен. На этот раз в меню французского обеда: салат "Маседуан", луковый суп, карп в пиве по рецептам Дюма-отца, а также гасконский пирог "Вуаль невесты".