Готовим с Алексеем Зиминым. Русско-немецкий обед. Грибной суп с полбой

Сарделька – всему голова! Именно любовь к сарделькам объединяет русскую и немецкую кухни. О том, как приготовить это международное блюдо и создать настоящее произведение искусства из грибного супа, гуляша с клецками и клубничной пастилы, расскажет кулинар и известный ресторатор Алексей Зимин.