Украсить серый промозглый денек можно ярком осенним обедом, главное достоинство которого — стойкий согревающий эффект. Блюда эти готовятся долго, но Алексей Зимин уверяет: постоянного стояния у плиты не потребуется, и освободившееся время вы всегда сможете потратить по своему усмотрению.