Готовим с Алексеем Зиминым. Яснополянский обед

Алексей Зимин предложил вспомнить исконно русские кулинарные традиции и приготовил блюда по старинным рецептам. В меню — грибная похлебка и говядина с морковью. На десерт шеф-повар испек торт из ржаного хлеба с черничным джемом.