Анапа расположена на на Черноморском побережье на северо-востоке Анапской бухты в 160 километрах к западу от Краснодара. Греческая кухня славится во всем мире своим вкусом, разнообразием и питательностью, поскольку в целом, как известно, средиземноморская кухня считается самой здоровой и полезной из всех кухонь мира. Основой греческой кухни является оливковое масло, хлеб, крупы, молочные продукты, овощи, бобовые, мед, рыба и мясо в основном, козлятина, баранина и свинина.