Хроники нового мира. Рестораны

Как санкции повлияют на ресторанный бизнес? Почему в России не смогли сделать свой Макдональдс? Когда появится средний класс и почему его нет до сих пор? Где лучше развивать бизнес? И что делать без гида "Мишлен"? Рассказывает Антон Пинский, ресторатор — новый гость видеоподкаста RTVI "Хроники нового мира".