"Изнанка" — программа о профессиях, которые всем хорошо известны или о которых, наоборот, мало кто знает. Профессионалы своего дела раскрывают секреты своей специальности, развеивают мифы и отвечают на самые неудобные вопросы. Сегодня в эфире: Начальник охраны отеля про пьяных клиентов, проверки персонала и правила.