Изнанка. Владелец кофейного бизнеса

Это программа о профессиях, которые всем хорошо известны или о которых, наоборот, мало кто знает. В студии "Эха" профессионалы своего дела раскрывают секреты своей специальности, развеивают мифы и отвечают на самые неудобные вопросы. Сегодня в эфире: Илья Савинов, владелец кофейной компании "Torrefacto" про то, как правильно выбрать кофе.