Спелый ананас отличает желтый цвет и сладкий аромат. Вмятины и кисловатый запах — признак того, что плод начал гнить. Выбрать консервированные ананасы сложнее. Ананас, нарезанный кольцами, стоит дороже, чем ананас в кусочках. Цвет спелого плода должен быть светло желтым. Чем дольше ананасы хранятся на прилавке, тем меньше в них ценных микроэлементов. Поэтому проверяйте не только срок годности, но и дату производства.