Контрольная закупка. Бедра куриные охлажденные

В России больше всего мяса птицы, в основном курятины, производят в Белгородской, Липецкой и Московской областях. В отличие от замороженного, охлажденное куриное мясо сохраняет почти все полезные вещества. Качественное охлажденное мясо — светло‑розового цвета, упругое, с легким мясным запахом. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие бедра куриные охлажденные торговых марок "Белая птица", "Моссельпром", "Мираторг", "Петелинка", "Приосколье" и "Ярославский бройлер".