Контрольная закупка. Икра кабачковая

Рецепт этих простых и недорогих овощных консервов придумали в тридцатые годы советские производители — как дешевую и массовую замену дорогой рыбьей икре. В составе качественной икры должны быть только кабачки, растительное масло, томатная паста, морковь, лук, соль и пряности. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие торговые марки "Верес", "Дядя Ваня", "Еко", "Нежин", "Скатерть-Самобранка".