Зернышки кукурузы должны быть правильной формы, без темных пятен и равномерно желтого цвета. В состав консервированной кукурузы входят сама кукуруза, вода, соль, сахар. Срок хранения в кукурузы в жестяной банке составляет 2 года, а в стеклянной — 3 года.