Контрольная закупка. Лечо

Лечо — классическое блюдо венгерской кухни, весьма распространенное в странах Европы. Как и любое популярное блюдо, не имеет точной рецептуры, так как все готовят его по-своему, но неизменным и обязательным является наличие трех видов овощей: сладкий перец, помидоры и репчатый лук. В Венгрии это самостоятельное блюдо, в Болгарии – закуска, а в Германии его подают на гарнир к жареному мясу. В России появились собственные вариации лечо: с морковью, жареным луком, молотым перцем и так далее. В сор...развернуть описание