Маринованные маслята, как правило, выпускают в стеклянной таре, которая позволяет рассмотреть продукт со всех сторон. Согласно ГОСТу, маслята должны быть чистыми, без червоточин и лесного мусора. В одной банки все грибы должны быть примерно одного размера. Маринованные маслята бывают высшего и первого сорта. К первому сорту относят грибы, диаметр шляпки которых составляет пять сантиметров, а корешка — два сантиметра. Диаметр шляпок маринованных маслят высшего сорта не должен превышать трех сант...