Контрольная закупка. Молоко ультрапастеризованное жирностью 3,2%

Молоко в рационе человека присутствует уже 10 тысяч лет, и популярности не теряет — в день в мире выпивают полтора миллиона литров молока. А полвека назад был разработан метод ультрапастеризации — длительной защиты молока от скисания, — который называют наибольшим достижением пищевых технологий ХХ века. В соревновании за звание лучшего продукта приняло участие молоко ультрапастеризованное жирностью 3,2% торговых марок "36 копеек", "Белый Город", "Valio", "Молоко Во!" и "Простоквашино".