Контрольная закупка. Охлажденные крабовые палочки

Крабовые палочки должны быть белыми со светло-розовой или розовато-красной полоской. Если палочки имеют желтый или серый оттенок, значит, производитель использовал несвежую рыбу. Палочки должны быть одинаковыми по форме и размеру. Качественный продукт не крошиться. Как замороженные, так и охлажденные крабовые палочки должны быть упакованы в многослойную барьерную пленку. Сама упаковка должна быть герметичной, чистой и без повреждений. Качественные крабовые палочки готовят их рыбного фарша — сури...развернуть описание