С возрастом организм хуже усваивает молоко. Но с точки зрения питания молоко является природным антидепрессантом. В козьем молоке больше витамина D, который помогает усваиваться кальцию. Молоко содержит белок глобулин, который повышает иммунитет. Для маленьких детей молоко – очень полезный продукт. Сырое парное молоко опасно для здоровья. Такое молоко может быть инфицировано, поэтому перед употреблением следует его прокипятить.