Контрольная закупка. Плавленый колбасный продукт

Чем больше сыра в сырном продукте, тем он дороже. Цвет на срезе сыра должен быть однородным, а сам сыр не должен крошиться. Качественный сыр имеет упругую консистенцию. Сырный продукт — это молокосодержащий продукт. На срезе колбасного сыра не должно быть дырочек.