Если сыр "Пошехонский" произведен из низкокачественного молока, то глазки по краям будут мелкими и неправильной формы, а ближе к середине — крупными, рваными и с трещинами. На что еще обращать внимание при выбора этого сыра, рассказывают эксперты программы "Контрольная закупка". В соревновании за звание самого качественного продукта участвует сыр "Пошехонский" торговых марок "Березка", "Ровеньки", "Сыробогатов", "Купеческий", "Слуцкие сыры" и "Савушкин продукт".