Контрольная закупка. Шоколад молочный пористый

Состав пористого шоколада не отличается от состава обыкновенного шоколада, просто он производится по другой технологии. Цвет плитки шоколада определяется количеством тертого какао, которое в ней содержится. Эквивалент какао-масла — это растительные жиры, содержание которых не должно превышать 5%.