Сливочное масло — один из самых ценных с точки зрения пищевой ценности продуктов. В зависимости от массовой доли жира масло бывает "Традиционное", "Любительское", "Крестьянское", "Бутербродное" и "Чайное". Самые распространенные виды — это "Традиционное" и "Крестьянское". "Традиционное" масло имеет массовую долю жира 82,5%, "Крестьянское" — 72,5%. По вкусовым параметрам масло делится на высший и первый сорт. Вкус масла высшего сорта — чистый, без посторонних примесей. Настоящее сливочное масло с...