Контрольная закупка. Сырокопченая колбаса салями

Аппетитная, пикантная, с легкой остринкой — ее считают настоящей аристократкой среди колбас. Сырокопченую салями производят из отборных сортов мяса и лучшего шпика. Сегодня в программе: какой должна быть сырокопченая салями на зубок; кулинарные хитрости Аркадия Инина; самая вкусная буженина из отечественного сырья. В соревновании за звание лучшего продукта приняла участие сырокопченая салями торговых марок "Вегус", "Дымов", "Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика", "Мортадель", "Останкино...развернуть описание