Контрольная закупка. Варено-копченая свиная шейка

Сильный аромат и яркий вкус выдают продукт низкого качества — с большим количеством искусственных пищевых добавок. Качественная свиная шейка должна иметь равномерный розовый окрас и хорошо держать форму. Поверхность продукта должна быть практически сухой, а срок годности коротким.