Контрольная закупка. Замороженная ледяная рыба

Рыба в ледяной глазури – дорогостоящий продукт. Приобретая продукт в прозрачной упаковке, вы имеете возможность рассмотреть рыбу. Высокая цена – не показатель качества. Наличие большого количества снега – признак того, что рыба подвергалась разморозке. Такой продукт брать не стоит. Ледяная рыба после повторного замораживания теряет свои питательные и вкусовые качества.