Контрольная закупка. Замороженное филе хека

Хищная морская рыба из семейства тресковых популярна во всем мире, в том числе и в России. Правда, хеком ее называют только у нас. Хек — рыба с нежным мясом, без костей, легкая в приготовлении, полезная и недорогая. Как выбрать самую вкусную рыбу и что из нее приготовить, рассказывают эксперты программы. Проверку качества проходит замороженное филе хека торговых марок "Arsfish", "Вкус Арт", "Русская рыбоперерабатывающая компания", "Fine Life" и "Фландерр".