В состав зерненного творога входит обезжиренное молоко, закваски из молочнокислых культур, хлористый кальций, фермент, сливки, соль. Так же может присутствовать консервант — сорбат калия. При выборе творога обратите внимание на целостность упаковки. Зерненый творог не должен комковаться и должен обладать молочным вкусом без посторонних запахов.