С Ейска начинается Кубань. Это утверждение получило признание у жителей Краснодарского края неспроста, ведь в этом городе слились воедино традиции донских и кубанских казаков, что естественно не могло не отразиться на особенностях кухни. Переступая порог ейского ресторана "Изба", словно попадаешь в древнерусскую сказку. Льняные скатерти, деревянные как в срубе стены, на которых расположены изображения языческих божеств. Блюда в ресторане тоже старинные. Их рецепты можно встретить в книжных издан...
