О появлении сахара на Руси впервые упоминается в летописи 13-го века. До этого, русичи подслащивали свою жизнь в основном медом. Также делали сироп из сока клена, липы, березы, даже умудрялись из этих продуктов делать пастилу. Позже в Россию стали завозить сахар, который производили из сахарного тростника. Он в изобилии произрастал в Индии, на Кубе, в Китае. Этот сахар был очень дорог, и его использовала только знать. А в 1801 году впервые полупромышленного способом на Руси был добыт сахар из са...