Малахов плюс. Плесень: лекарство или яд?

Ученые всего мира спорят о свойствах плесени. Именно плесени человечество обязано изобретением пенициллина – средства, которое спасло миллионы жизней. Но, с другой стороны, плесень вызывает онкологические заболевания, и в этом тоже убеждены ученые всего мира. Так плесень полезна или нет? Как относиться к сыру с плесенью? Что делать с банкой варенья, если там завелась плесень? Обо всем этом сегодня будем говорить.