Всем хорошо знакомы вот такие русские пословицы: "щи да каша – пища наша", "хлеб всему голова". А сейчас посмотрите, как изменились каноны здорового питания! – то, что вчера считалось полезным, сегодня считается вредным. Что делать? Как разобраться во всех правилах? Так вот сегодня как раз мы и попытаемся разобраться. Чтобы продукты были не только вкусными, но и полезными. Даже лечебными.