Подкаст.Лаб. Кот Шредингера. Выбираем правильный кухонный нож

В новом выпуске поговорим о том, какими бывают кухонные ножи и как их грамотно подбирать под разные цели. Зачем нужны разные ножи и какие физические процессы происходят при нарезке?