Поездка началась с экскурсии по исторической части города. Далее шефы зашли в Национальный музей, где посетили мастер-класс по войлоку. Не вышло и без экстрима — Илья Бурнасов и Алексей Каневский прокатались на мотоциклах и протестовали велодрон. Для баттла шефы приготовили "Номад казан" — голень быка в казане с картофелем и "Золотой балык" — рыбный суп с кониной и соусом бешамель. Какое блюдо покорило местных жителей?